芙蓉蘑菇湯步驟 怎麼做芙蓉蘑菇湯
經驗1.43W
1、食材:金針菇150克、姜3克、鹹鴨蛋兩個、瘦肉50克、魚糕50克、鹽1克、味精少許、油2克。
2、準備好金針菇,鹹鴨蛋,肉絲,魚糕和薑絲。
3、燒開水後下入鹹蛋黃,這個比較難熟。
4、然後下入少許油,把肉絲和魚糕下入。
5、瘦肉煮熟出味後下入金針菇和鹽攪拌。
6、然後把鹹鴨蛋的蛋清下入攪拌關火下少許味精調味即可。
標籤:蘑菇
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