艾葉煮雞蛋怎麼做 艾葉煮雞蛋怎麼煮竅門
1、幹煮:最好的方法就是幹煮。因為這樣,艾葉裏的很多營養物質才不會流失,吃起來才更健康。最好將雞蛋煮熟,然後進行剝殼處理,將搗碎的艾葉放入鍋中片刻,然後把剝好的雞蛋放入其中,大概10分鐘左右撈出,吃起來更美味,還有一定的驅寒作用。
2、加生薑煮:艾葉是一種很好的食用療效,對於體寒,陰虛的人食用是最好的。而且用艾葉煮雞蛋加生薑,會起到一定的化痰止咳,活血化瘀的效果。最好將搗碎的艾葉和生薑一起放入鍋中,然後連殼一起放入鍋中,大概8分鐘左右即可,讓葉和生薑的營養物質滲入雞蛋裏面,這樣食用最佳。
3、加紅糖煮:紅糖具有一定的活血作用,對女性具有較好的調理作用。如果艾葉煮雞蛋加紅糖煮的話,不僅更容易入口,還利於女性的調理。最好將水燒開,再把清洗後的艾葉放入其中幾分鐘後撈起來,再把雞蛋放入鍋中煮熟撈起,剝掉雞蛋殼,然後連通生薑一起放在鍋中煮6分鐘左右即可入食,效果更佳。
4、雞蛋湯:如果艾葉煮雞蛋的話,最科學的食用方法就是做成雞蛋湯,這樣艾葉裏面的營養物質都會依附在雞蛋湯裏,不會造成營養物質流失。最好將艾葉清洗乾淨,去掉上面的枯葉,然後搗碎,然後將雞蛋搗碎,然後加入艾葉一起攪拌。將水燒開,然後緩慢放入鍋中,大概8分鐘左右即可。
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