炸孜然豆腐的做法步驟 炸孜然豆腐怎麼做

1、主料：老豆腐一塊。輔料：油適量，鹽適量，辣椒粉適量，孜然粉適量。

2、老豆腐一塊沖洗乾淨，用廚房紙吸去水分。

3、切成小方塊狀。

4、平底鍋入油燒熱，放入豆腐小火慢炸。

5、炸制金黃色撈出控油。

6、撒入少許鹽調味，放入少許孜然粉，撒入辣椒粉即可。