過水怎麼看菜熟了沒 過水如何看菜熟了沒
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1、品嚐,可以直接試嘗青菜是否已熟。
2、觀察,熟透的青菜葉會變軟,顏色會變淺。
3、其實大多青菜都可以生吃的,而且生吃的話不會破壞其內部的纖維素和維生素,所以不用煮太久,一般都是5分鐘左右就可以出鍋了,要是看到變黃了,那麼它早已熟透了。
標籤:看菜
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