大腸癌最怕2種食物 還不快買來吃
1、胡蘿蔔:胡蘿蔔是公認的具有抗癌作用的食物,而且在國內外都獲得了一致認可。而胡蘿蔔的奇妙之處在於β-胡蘿蔔素進入人體消化道之後,能增強人體的抗癌能力,之所以有這樣的功效,是因為經過消化的胡蘿蔔,可以轉化為維生素A,而這種營養成分不僅僅會眼睛跟皮膚具有保健功能。
2、芹菜:芹菜是一種含有纖維比較高的食物,在經過腸內消化作用之後會產生木質素,這是一種抗氧化劑,如果當濃度達到一定高度的時候就可以抑制場內細菌產生致癌物質。
方法/步驟
1胡蘿蔔:胡蘿蔔是公認的具有抗癌作用的食物,而且在國內外都獲得了一致認可。而胡蘿蔔的奇妙之處在於β-胡蘿蔔素進入人體消化道之後,能增強人體的抗癌能力,之所以有這樣的功效,是因為經過消化的胡蘿蔔,可以轉化為維生素A,而這種營養成分不僅僅會眼睛跟皮膚具有保健功能,還有研究發現,維生素A對於胃癌、膀胱癌、結腸癌以及乳腺癌等等都有明顯的抑制作用。而且胡蘿蔔素當中還含有豐富的維生素c,也包括木質素等,這些成分也都可以達到抗癌的效果。而胡蘿蔔的烹飪方法也非常簡單,可以水煮吃或炒着吃,都很健康美味。
2芹菜:芹菜是一種含有纖維比較高的食物,在經過腸內消化作用之後會產生木質素,這是一種抗氧化劑,如果當濃度達到一定高度的時候就可以抑制場內細菌產生致癌物質。而且這種物質還可以加快糞便在腸道內的運轉時間,可以減少致癌物以及結腸粘膜的接觸時間,並以此來達到預防大腸癌的目的。而且芹菜不僅僅在抗癌方面有很好的作用,同時還可以達到預防糖尿病、高血壓、心臟病的效果,對身體有很多作用,是食療當中非常有效的一種辦法。
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