烘焙紙可以放在空氣炸鍋裏嗎 烘焙紙能不能放在空氣炸鍋裏
1、空氣炸鍋中不建議放油紙,高温環境易使油紙碳化破碎,可能污染食物。
2、空氣炸鍋需要放鋁箔紙,鋁箔紙可以使食材受熱更加均勻,鎖住食物水分,防止食物被烤焦,同時還可以防止炸鍋鍋壁和食籃底部粘上食物和醬料,方便使用後清理;
3、尤其是有一些不能直接放在空氣炸鍋內烹飪的食物,在沒有烤盤的情況下,用鋁箔紙代替也是不錯的選擇,不過要注意的是,用鋁箔紙包裹食材進行烹飪的時候,食材會相應的難熟一些,所以烹飪時間也會相對變久一點。
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