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黑茶天尖怎麼泡最好

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1. 温熱器具

黑茶天尖怎麼泡最好

首先要用熱水將泡壺、杯子等器具先燙一遍,這樣可以讓器具温熱起來,便於後續的沖泡。

2. 洗茶

將天尖茶葉倒入泡壺中,用熱水稍微漫過茶葉,輕輕地揉搓茶葉,洗茶的目的是讓茶葉軟化、散發香氣,並去掉表面的灰塵和雜物。

3. 沖泡

倒掉洗茶水,重新注入熱水,温度以90℃-95℃為宜,略微高一些也可根據個人口感調整,不建議用開水。將熱水慢慢倒入泡壺中,待茶葉漸漸展開,水色逐漸變淺,即可倒出茶湯。

4. 多泡幾次

黑茶之所以叫作“陳化茶”,就是因為它需要和時間慢慢沉澱。所以,接下來可以多泡幾次,每一次泡製時間可以稍微延長,待茶的味道逐漸變化。

5. 保存茶葉

泡完茶之後,應及時將茶葉倒出,晾乾後放入茶盒保存,以免長時間暴露在空氣中導致味道發生變化,影響品質。

標籤:黑茶 天尖