加酶洗衣粉為什麼不能用於洗滌絲質及羊毛衣料 加酶洗衣粉不能洗滌絲質的原因
1、因為加酶洗衣粉會使絲綢和羊毛衣料分解,也就是説會破壞衣料的結構,導致其損壞。
2、這裏涉及到一些化學知識,酶在這裏起到了催化劑的作用,降低了化學反應的活化能,從而使一些常温下不會發生的反應順利進行。
3、酶的種類有很多,比如蛋白質酶,纖維素酶,脂肪酶等。酶具有專一性,即:蛋白質酶只會使蛋白質分解,而纖維素酶只能使纖維素分解,以此類推。羊毛和絲綢的成分是蛋白質,所以會被蛋白質酶分解 。因此加酶洗衣粉要使絲綢和蛋白質分解,前提是洗衣粉中必須添加蛋白質酶。而市面上的加酶洗衣粉分為兩種:單一酶類和多種酶類。顧名思義,多酶洗衣粉中含有各種酶,包括蛋白質酶,這種洗衣粉就會使絲綢和羊毛損壞;而單一酶類中,只添加蛋白質酶的才不能用來洗滌絲綢和羊毛衣料,只添其他(除蛋白質酶)的酶的加酶洗衣粉則可以用來洗羊毛和絲綢衣料。
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