皮皮蝦和榴蓮一起吃嗎 關於皮皮蝦和榴蓮一起吃
1、不建議一起吃,原因如下
榴蓮性熱,而皮皮蝦性温,二者都屬於温熱性質的食物,大量同食容易增加體內的燥熱之氣,可能引起上火,不利於身體健康。
皮皮蝦和榴蓮中的蛋白質含量都很高,兩者大量同食也容易造成蛋白質攝入過量,增加消化和排泄的負擔。
2、榴蓮和蝦一起吃是砒霜嗎
之前網絡上的説法其實誇大了,認為皮皮蝦等軟殼類食物中含有濃度較高的五價砷化合物,會和榴蓮等水果中的維生素C反應,轉化成有毒的三價砷。 但是在2018年的央視315晚會上,通過實驗表明,螃蟹和富含VC的西紅柿一起同食並不會生成有毒的砒霜,因為缺少化學催化劑及適當之反應條件,對這一食物相剋的説法進行了闢謠。 而且有人計算過,計算真的二者反應能生成砒霜,需要同時吃上百斤的水果和海鮮才能夠達到令人中毒的量,在現實生活中,一般人也做不到這樣吧。
3、榴蓮和皮皮蝦間隔多久吃合適
建議間隔一頓飯或者一天的時間再吃比較合適。 許多人在吃了比較多的榴蓮之後,會出現口乾舌燥、長痘、燥熱不安等情況,這是因為吃了榴蓮之後增加了體內的燥熱之氣,不嚴重的一般第二天症狀就小時了,這是因為人體具有一定的自我調節能力。 因此,兩種同樣温熱性的食物,建議還是間隔一段時間吃比較好,而身體一個自我調節、恢復的時間,以免短時間內體內燥熱之氣增加太多,引起比較嚴重的上火症狀。
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