家常土豆餅做法 土豆餅的家常做法

1、用材：土豆300克、水300克、麪粉200克、鹽3克、1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉

2、做法：土豆去皮，直接擦成絲到水裏浸泡，和麪糊時也不需要再加清水。

3、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲裏入味。

4、再加入麪粉，拌成均勻的糊狀，加些香葱拌勻。

5、熱鍋加一小勺油，攤入適量的麪糊晃勻，兩面煎至金黃色即可。