慢碳水和快碳水的區別 慢碳水和快碳水的區別介紹
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1、定義不同,快碳水就是快速釋放能量的碳水化合物,如白麪包、大米飯和其他精緻穀物,慢碳水就是慢速釋放能量的碳水化合物,比如菜,糙米、豆類、全麥、黑麥等。
2、食用方法不同,快碳水可以快速為身體提供能量,建議訓練後或者很飢餓的情況下食用。如果需要減脂,就一定要選擇慢碳水,它能夠緩慢釋放能量。
3、攝入時間不同,跑者在訓練跑步之前一個小時,應該選擇快碳水的食物,平時或訓練跑步時間超過一個小時之後,就多吃一些慢碳水的食物。
標籤:碳水
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