馬蹄果和荸薺區別 關於馬蹄果和荸薺介紹
1、馬蹄果和荸薺沒有任何的區別,馬蹄果也就是荸薺,除了這兩個名字之外,還叫做水慄、芍、鳧茈、烏芋、土慄、地慄等。荸薺是莎草科、荸薺屬的植物,是中國的特色蔬菜之一,可以生吃,也可以製成熟食來吃,營養價值很豐富。荸薺的分佈地區很廣泛,分佈於中國、日本、琉球羣島、南洋島、印度等地。
2、形態特徵:荸薺植株的稈多數,叢生,高度約40-100多釐米,直徑約2-3毫米左右,顏色為灰綠色。荸薺屬於地下球莖,比較膨大,荸薺果的外皮為紫黑色,裏面的肉質潔白,味道清甜可口,汁水豐富。
3、生長環境:荸薺適合生長在土層淺薄,pH6-7的砂質壤土或腐殖質壤土中,常生長在淺水田中。它性喜温暖濕潤,不耐霜凍,對光照有需求,生長前期需要高温和長日照,在生長後期需縮短光照時數。
4、繁殖方法:荸薺主要有球莖育苗和分株育苗兩種繁殖方法,球莖育苗適合在每年的6月中旬至7月初進行,分株育苗適合在春季4月中旬進行。荸薺在一年中只栽培一茬,成熟後及時採摘收穫。
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