酸棗塊怎麼做 酸棗塊做法
經驗2.73W
1、選擇新鮮的酸棗,洗乾淨放鍋裏煮一般要半小時。
2、用鍋鏟攪拌煮好的酸棗,使酸棗粒的肉跟核分開,挑揀出核只剩酸棗肉。
3、南瓜去皮切塊蒸熟待用,在酸棗肉裏面加蒸好的南瓜、白糖、鹽,幹紫薯葉,攪拌均勻。
4、把攪拌均勻的酸棗肉鋪在墊了布的薄膜上形成一個大餅,儘量鋪薄點,厚度均勻,放太陽底下曬乾,曬乾後切成薄片。
標籤:酸棗
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