甘蔗怎樣儲存保濕保鮮 甘蔗保濕保鮮的儲存方法
1、地面存放
若是甘蔗量不大,可以直接存放在家中。放在家中的避風處,以免甘蔗中的水分被風吹乾而影響了口感,然後堆積保存即可。為了保證其水分的正常,可以在保存期間內適當地噴灑一些水分在甘蔗的表面,保持其微微的濕潤度即可。同時也要注意保存温度,不宜低於10度以下,以免甘蔗被凍傷。
2、地窖存放
地窖存放是可以大量存放甘蔗的,並且能夠很好地保温保濕,只需要將甘蔗整齊的堆積在一起,適當的噴灑清水在環境中,保證整個地窖中的濕度和温度適宜即可,一般可以保存時間長達一個月左右。
3、冰箱保存
冰箱保存比較適合削皮的甘蔗,削皮後的甘蔗直接用保鮮膜或者保鮮袋包裹好,放入冰箱冷藏即可。但是需要注意不要包裹過於嚴實,以免甘蔗中的活細胞發生厭氧反應而導致變質。
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