綠豆薏米年糕露 綠豆薏米年糕露做法
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1、主要材料: 綠豆, 薏米. 7;3比例。
2、後鋪上材料: 水磨年糕。
3、洗乾淨材料。
4、用電爐煲滾水。
5、倒入洗好的材料到滾水中, 包括: 綠豆和薏米。
6、上蓋, 焗10分鐘。
7、換大鍋, 加滾水約8碗飯,上蓋, 旺水滾起, 轉小火15分鐘。
8、滾時, 年糕切粒。
9、開蓋, 加入年糕粒, 上蓋,大火再滾起, 轉小火5分鐘, 熄火,加入冰糖。
10、拌勻, 稍涼,即可盛起享用。
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