鹽焗蛋 鹽焗蛋怎麼做

1、食材：雞蛋500克、鹽焗粉40克。

2、首先給雞蛋冷水煮8分鐘煮熟後剝去蛋殼。

3、然後鍋中倒水加葱姜、八角、香葉、幹辣椒、鹽焗粉倒入雞蛋。

4、最後大火煮開轉小火煮1個小時，關火後燜1那個小時就可以了。