蟶子有寄生蟲嗎 蟶子是是否有寄生蟲
1、蟶子。是有寄生蟲,蟶體上的寄生蟲,一般是名為“食蟶腸泄吸蟲”的生物,為黃白、乳白色,長度約2釐米,和“晶杆”完全不同,另外被寄生的蟶子體形消瘦,無法繼續繁殖。
2、蟶子屬於貝類的海鮮,而貝類海鮮不易清洗乾淨,裏面含有很多泥沙等不乾淨的物質,這些物質會危害到孕婦和胎兒的身體健康。因此在食用蟶子之前一定要清洗乾淨,在清洗的時候可以把泥沙衝幾遍,然後加鹽水浸泡半小時左右,在泡的同時放些菜刀之類的金屬品,會讓泥沙吐的更快。
3、死過的蟶子不建議再食用,因為蟶子的蛋白質含量很高,死過以後容易滋生雜菌,從而很快變質,吃了對身體不好。但如果蟶子死了不夠3小時的話,還是能夠吃的,但是要好好的清洗。清洗完之後,最好放入沸水鍋中稍焯燙一會。
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