野生山鰻屬於保護動物嗎 野生山鰻簡單介紹
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1、野生山鰻不屬於保護動物。
2、山鰻,魚類名。魚綱,鰻鱺科。是鰻鱺近緣種,學名花鰻。產於歙、休、黟、祁諸縣,而以黃山多產,故名山鰻。體長,圓筒形,背有五色紋,頭似蝮蛇。此鰻為江鰻迴游至此衍化而成。由於長年生活在深山溪潭之中,其肉質更佳,營養比江鰻豐富。《本草綱目》雲:食之能補虛損及久病癆瘵。山區羣眾以此鰻作病後滋補品。山鰻屬海河迴游魚類,至黃山山區必經千里之遙,數量甚微,故為稀品。
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