肥羊做法 送給愛吃的你
經驗2.91W
1、香菜切段,洋葱切絲
2、把香菜放盤底
3、煮羊肉片,煮好之後,拿熱水過兩次清理乾淨
4、起鍋燒油,放白芝麻,兩種孜然,辣椒粉,小火炒香,放洋葱跟羊肉,鹹鹽老抽
5、中途在放一次孜然,因為孜然之前會減少香味,放完孜然,肉也就差不多了。這時候放香菜。不用炒很長時間。翻炒一下就可以。
6、快出鍋是在放孜然,如果對自己孜然沒把握,就試吃一下。口中的可以多放,口輕少放,
標籤:肥羊
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