鮮百合發黴了能不能吃 鮮百合發黴了能吃嗎
1、新鮮的百合如果是沒有得到很好的保存,出現了發黴的狀況,就是一定不要吃了。因為其水分充足,常温保存很容易發黑、發黴、甚至變質,變質後的百合味道會有些酸酸的,即使做出來的菜品或者湯類、粥類等都會發酸,不僅口感不好,而且吃了傷身體。
2、鮮百合發黑的原因有很多,一部分原因是買回來的時候沒注意看,鱗瓣已經發黑了,或者買回來放兩天變黑了,這種一般都是變質了的原因,是不能食用的。
3、另外有一部分原因是將鮮百合直接曬了太陽導致的發黑,或者用熱水煮了之後沒有過一遍冷水導致的發黑,這是因為百合鱗瓣被氧化了,雖然説是可以吃,但是營養都是被流失了,而且吃是會可能引起腸胃不適的狀況,所以最好也是不要吃了,以免吃壞肚子。
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