剝羊皮正確方法 怎麼剝羊皮
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1、剝製羊皮先從尾部開始,沿腹部正中線一直向頸部至下顎全部切開,再在四肢的蹄部沿四周切開,後順四肢內側與腹部垂直切開,然後分別把前後肢、頭、胸、腹部皮膚剝離。剝離時切口要整齊,不要切破皮脂肪、肉結締組織要剝離乾淨。
2、剝下的羊皮後自然風乾,或採用鹽漬方法處理,將羊皮放在沒有陽光處撐開,陰乾2小時左右,刮淨附在皮上的肉、結締組織和脂肪,擦乾淨血與污物,然後毛面向下,皮板向上,在皮板上均勻地撒上食鹽,皮板對皮板相對堆放好。
標籤:羊皮
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