萍婆果怎麼吃 萍婆果如何吃
1、飯糰:具體方法是,準備適量的萍婆,煮熟並弄碎,用沙拉醬將其拌均勻之後做成鳳眼果醬。準備一些的海苔絲,還有一碗東北大米飯。我們先把米飯做成團狀,加上在前面做好的果醬之後,上面在放一層海苔絲就能吃。
2、鳳眼果燜肉:具體方法是準備一小碗的萍婆,把它們用水稍微灼一下,將外表的硬皮去掉。再選250克的肉將其切成小塊留着一會兒使用。準備一條香茅草,切成小段。熱鍋之後放進適量的油,把萍婆和肉放入炒香,再放上一些冰糖,清水以及輔助佐料,之後進行小火燜大約45分鐘。等到肉都熟了之後再大火把菜湯變幹,在裝進餐盤之前把切好的包茅放進去快速的拌好就可以了。這道菜也很簡單,實用,美味。
3、冰糖燉鳳眼果:方法是同樣準備一小碗的鳳眼果,根據自己口味確定用量就可以,如果有條件的話,再放一點雪蓮子也很好。不妨加入新鮮的百合以及蓮子,些許的糖水。將桃膠和雪蓮子一起提前一個晚上就準備好等待使用。把這些準備好的所有東西加上清水煮大約45分鐘,然後加上些甜味的東西接着煮10分鐘,最後把新鮮的百合加入煮上一小會就可以拿出來享用了。
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