麪筋是什麼做的 是用麪粉做成的
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1、麪筋是麪粉做的,不是豆製品,
2、具體如下: 食材:麪粉,油。把麪粉放進盆裏面。放如適水分次加入用筷子攪拌成絮狀。用手活成麪糰。放水開始洗面。一個小時候後把洗面的水倒另一個盆子裏面備用,反覆用清水洗面。
3、用手反覆洗面,倒出來的麪粉水不要仍哦,可以拿來做涼皮。洗好的麪筋。麪筋上鍋蒸5分鐘。蒸好的麪筋,完成。
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