泡楊梅酒要放哪些食材 泡楊梅酒要放什麼食材
1、食材:楊梅1000克,白酒1500克,冰糖200克,鹽(洗楊梅用)適量。
2、楊梅酒的做法:選新鮮楊梅洗淨,準備大口玻璃瓶,瓶子比較大又不能用開水燙(燙炸過)所以用白酒消毒洗。
3、加了點麪粉和食鹽,浸泡二十分鐘,沖洗乾淨。
4、裝到托盤中控幹水份,下面放幾張廚房紙吸水,晾一會後,再拿個托盤放幾張廚房紙換一下盤,晾到完全沒有水份。
5、怕水份沒晾乾,可以倒一碗白酒,把晾乾水分的楊梅依次放進去,白酒可以殺菌楊。
6、再夾出來放到酒瓶裏,再依次把冰糖倒進去。
7、3斤酒2斤楊梅2兩冰糖,泡20日左右就可以喝了。我去年用的45度二鍋頭好喝,糖和楊梅也沒有確切斤數。今年試試53度的三蒸酒。去年用了一瓶38度的白蘭地泡了味道也不錯。
8、泡了一天的樣子,53度確實不低,廚友可以等半個月聽消息,泡好了,好不好喝再來記錄。
9、5月25日浸泡10天,倒來點嚐嚐,酒味有點濃,對於女士而言還是得40幾度泡的好喝一點。
10、20天把酒倒出來冰箱冷藏,顏色很好看吧。
11、若嫌酒味濃就加點冰塊,好喝。晚上臨睡前幹喝了兩小杯,一點也不辣。
-
丙火喜什麼生財最旺
丙火在中國傳統文化中被認為代表熱情、活力和陽光,因此喜歡生財最旺的事物通常與熱情和活力相關。一些可能讓丙火生財最旺的事物包括:1.創業和投資:由於丙火代表着活力和冒險精神,創業和投資可能是讓丙火生財最旺的途徑之一。2.銷售和營銷:丙火通常具有良好的溝通能...
-
夏天修剪什麼花最旺
夏天修剪玫瑰花最旺盛。玫瑰花在夏季生長迅速,並且需要經常修剪以促進新的芽和花的形成。修剪玫瑰花可以去除舊葉子和花朵,讓新的生長有更多空間和養分。此外,修剪還可以促使玫瑰花形成更多的花蕾,並且使植株更加健康和美觀。...
-
陝西什麼寺廟最旺
陝西最旺的寺廟是大雁塔。大雁塔位於陝西省西安市,是一個古老而知名的佛教寺廟。每年都吸引了大量的遊客和朝拜者前來參觀和朝拜。大雁塔以其獨特的建築風格和保存完好的歷史文物而聞名於世,被列為國家級重點文物保護單位。...
-
大門口看到什麼最旺財
在風水學中,大門口是財氣聚集的地方,具有重要的風水作用。根據普遍的觀念,大門口看到最旺財的是青蛙。青蛙在風水學中象徵財運亨通和財富滾滾而來,被認為是財神的象徵之一。因此,許多人會選擇在自家大門口擺放青蛙擺件或雕塑,以旺財增運。此外,一些人也認為在大門口擺...