大蒜採收方法 怎麼快速採收大蒜
1、蒜頭採收的時間應該是在包裹蒜頭的葉鞘乾枯薄脆、自動脱落並且緊包蒜頭的時候開始。因為這個時候的蒜頭品質是最好的,如果採收過晚的話,葉鞘會漸漸全部乾枯,導致蒜頭鬆散裂頭。當也不可採收過早,採收過早的話蒜頭水多葉厚,採收後晾曬時會因為缺水而降低產量。並且貯藏性不高。並且作為蒜種其發芽率也會大量下降,因此通常在採收蒜薹4周左右後開始採收。
2、在採收蒜薹前3天左右的時候要停止澆水,防止蒜薹太脆,導致採收時極易斷裂。採收完蒜薹後進入蒜頭的膨大期,但是這個時候的大蒜根莖葉生長能力都逐漸下降,吸收能力變差。因此在採收蒜薹後不宜施肥,防止引起大蒜莖葉徒長,引發肥害。然後隨着温度的升高,要做好澆水工作,保持土壤濕潤即可,促進蒜頭的膨大。在採收蒜頭一週前要停止澆水,防止土壤過於濕潤導致蒜皮腐爛,降低貯藏性。
3、在採收的時候不可選擇陰雨天,採收蒜薹的時候要選擇有太陽的中午進行。因為這個時候的蒜薹水分少,較為柔軟,不易斷裂。同樣採收蒜頭的時候也要在晴天今天,保證蒜頭乾燥完整,提高蒜頭貯藏性,防止貯藏過程中出現發黴腐爛現象。在採收完蒜頭後要及時將蒜根剪除,保證莖盤乾燥,蒜頭緊實,不宜散裂。
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