飯糰的家常做法 如何在家做簡單好吃的飯糰
1、食材:雜糧飯200g,玉米1/2根,小火腿2根。
2、取一隻空碗,加入半碗水,放入洗淨的玉米,微波高火4分鐘;熟透的玉米剝下玉米粒,放涼待用;小火腿切成小粒;將還有餘温的雜糧飯與玉米粒和火腿粒混合;戴上一次性手套,捏成小飯糰即可。
3、温馨提示:
(1)雜糧飯中加入一部分糯米,可使飯更具粘性,易於整形;
(2)也可以直接使用罐裝玉米粒,注意控幹水分;
(3)製作飯糰取一碗飯的量即可,趁飯還有餘温時更方便操作;
(4)可以使用隔夜飯,造型之前最好將飯加熱,冷飯不易整形。
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