牛肉需要燉多久 牛肉需要燉多長時間
1、水煮開後再小火燉90分鐘牛肉能熟。具體做法如下: 需要提前準備好的材料包括:牛肉2000克、鮮姜1塊、八角2顆、白蔻少許、桂皮少許、香葉少許、花椒少許、鹽少許、紅燒醬油少許。
2、首先用水將準備好的牛肉洗淨。
3、洗淨後用刀切塊,放一旁備用。
4、鍋裏放入涼水和牛肉,水煮開後使用小火燉30分鐘。
5、30分鐘後,加入香料,繼續燉50分鐘。
6、50分鐘後加入鹽和醬油,攪拌均勻。
7、攪拌均勻後繼續燉10分鐘。
8、時間到後出鍋裝盤,撒葱花,這樣燉牛肉就做好了。
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