醋溜南瓜絲如何做 醋溜南瓜絲的做法

1、食材：南瓜適量、姜適量、乾紅椒適量、蒜適量、雞汁適量、鹽適量。

2、南瓜去皮切大塊，用擦子擦成絲。

3、鍋中放適量油，加入蒜、葱、乾紅椒。

4、加入擦好的南瓜絲。

5、略翻炒加入米醋。

6、炒至略軟，加適量鹽。

7、炒至自已喜歡的程度，關火，加芝麻油。

8、滴入少許鮮雞汁調味即可。