新鮮蛋糕在冰箱能存放幾天 新鮮的蛋糕在冰箱可以存放多久
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1、一般來説,奶油蛋糕在冰箱內存放不建議超過兩天,不然蛋糕的顏色會差很多。現做的蛋糕保質期十分短,像是慕斯蛋糕、奶酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天,不然口感差很多。
2、蛋糕如果存放在冰箱內,可能會影響口感,因為這種食物本身就是通過烘烤雞蛋,奶油和麪粉製成的,如果温度太低,可能會有黏黏的口感。
3、不同蛋糕的保存方法不同。如果是重油類的蛋糕,秋冬室温下,可以存放一個星期到半個月左右的時間,夏天則可以保存三到五天。這種蛋糕其實不適合冷藏,放在常温下即可,如果冷藏,可能會變硬。
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