可樂雞翅的製作方法 可樂雞翅的做法
經驗1.04W
用料:可樂1小瓶(500ML),雞翅8根,醬油2湯匙,生薑4片,油1湯匙,葱花少許
1、準備材料。
2、雞翅焯水,用刀在雞翅底部劃兩刀,便於入味。
3、鍋裏燒熱放油,把雞翅放入稍微煎一下。
4、煎至兩面金黃就可以了。
5、放入生薑片,葱白,把可樂倒入,沒過雞翅,倒入兩勺老抽,大火煮費之後,小火收汁。
6、小火收汁的時候注意不停地攪拌雞翅,使得雞翅能夠均勻上色,等到雞翅上色,湯汁濃稠就可以了。
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