花生湯米線的做法
花生湯米線是一道以花生為主料的湯品,口感柔滑,香味濃郁。下面是花生湯米線的基本做法:
材料:
- 花生 150克
- 乾貝 50克
- 鮮蝦仁 100克
- 米線 200克
- 雞湯 800毫升
- 薑片 3片
- 大葱 1根
- 花椒粒 適量
- 鹽 適量
- 生抽 適量
- 香菜葉 適量
步驟:
1. 先將花生用開水煮熟,然後用廚房紙巾擦掉花生皮。煮好的花生去掉一些較大的花生殼,留下一些整顆的花生備用。
2. 乾貝用水泡軟備用,鮮蝦仁用水洗淨備用。
3. 將薑片和大葱切成碎末備用。
4. 鍋中加入雞湯,放入薑片和大葱末,煮開後轉小火煨10分鐘,增加湯的香味。
5. 將花生和乾貝放入鍋中,繼續煮5分鐘,以便充分融合味道。
6. 將鮮蝦仁放入鍋中煮熟,然後撈出。
7. 在煮好的湯中放入適量的花椒粒,煮1分鐘。
8. 將米線放入鍋中煮熟,時間根據米線品牌而定。
9. 煮熟的米線撈出,放入碗中。
10. 加入煮好的花生、乾貝和鮮蝦仁。
11. 倒入煮好的雞湯,加入適量的鹽和生抽調味。
12. 撒上香菜葉攪拌均勻,即可享用。
温馨提示:
1. 米線的煮熟時間要掌握好,過熟會影響口感。
2. 可根據個人口味調整鹽和生抽的用量。
3. 也可以根據個人喜好加入炸香葱末或辣椒油提升口味。
4. 湯底也可以根據喜好加入一些其它的配料,如瘦肉片、木耳等。
-
寫佛經點什麼香火最旺
```markdown在佛經中,點燃檀香是最常見的供養方式之一,也是最受歡迎的香火之一。檀香有着清香的氣味,被認為可以淨化心靈、增進專注和平靜。因此,在佛經中點燃檀香可以吸引更多人前來供養和祈福。```...
-
什麼翡翠吊墜最旺財最好
一般認為翡翠中的濃翠色和透明度高的品質最好,因此翡翠吊墜中最旺財的應該是顏色濃翠且透明度高,有良好光澤和純淨度的翡翠吊墜。此外,傳統信仰認為帶有特定圖案或形狀的翡翠吊墜也能帶來好運和財富。最重要的是選擇翡翠吊墜時要根據個人的喜好和感應來選擇,只有自...
-
手機配件有哪些
手機配件有很多種,常見的包括:1.充電器和數據線:用於給手機充電和連接電腦傳輸數據。2.手機殼和保護套:用於保護手機外殼免受劃痕、摔落等損害。3.耳機和耳機適配器:用於手機音頻輸出,供用户聽歌、打電話等使用。4.藍牙耳機和藍牙適配器:用無線藍牙技術與手機連接,提供...
-
什麼人旺財運最旺
風水學認為,旺財運最旺的人通常具有以下特徵:1.與財富相關的生肖,如鼠、龍、狗等;2.出生在財運旺盛的年份,如農曆年的金牛年、金豬年等;3.具有積極向上的態度和行為,能夠吸引正能量和好運氣;4.有勤奮努力的工作態度,善於把握機會;5.擁有良好的人際關係和社交能力,能夠獲得...