豬肝怎麼儲存時間長 豬肝買多了吃不完怎麼保存
1、生的豬肝分為兩種保存方式,第一種我們可以將沒有吃完的生豬肝切成等量的小塊,如果剩下的過多,我們可以把切好的豬肝分裝,每一袋大概夠一次吃的就可以,然後分別放到冰箱的冷凍室裏冷凍儲存。但是要切記,不可以反覆拿出來解凍之後又放進冰箱冷凍。
2、生豬肝:第二種保存方式就是冰箱的冷藏,可以將處理乾淨清洗過後的豬肝切成片狀,然後在豬肝上塗抹油脂,之後放入到袋子中,或者保鮮盒中,袋子要紮緊,保鮮盒的蓋子要扣嚴,確保密封性良好,最後將豬肝放入冰箱進行冷藏保鮮,但是這種方法還是不能保存太久,大概五天左右,建議還是儘快食用才好。
3、除了冰箱的保存方法之外,還有一種醃製保存的方法。我們可以用鹽把豬肝進行醃製,但是經過醃製的豬肝口感會比較差,味道方面也會較新鮮豬肝有所差別,還是不建議這樣的。另外我們也可以將吃不完的生豬肝切片之後下鍋煮熟,然後晾涼放入到保鮮袋或者保鮮盒中,如果要是儘快食用的話可以選擇放進冰箱的冷藏室進行保存,如果幾天之內不想食用,那麼可以選擇放進冰箱進行冷凍,這樣保存的時間也會隨之加長。
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