冬至節氣是哪一天 冬至有哪些習俗
1、冬至是中國二十四節氣中的第22個節氣,這時太陽到達黃經270°。《恪遵憲度抄本》記載:“陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長至,故曰冬至。”冬至日太陽直射南迴歸線,北半球晝最短、夜最長。早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節氣中最早制訂出的一個,時間在每年的公曆12月21日至23日。 所以2021年冬至的時間就是公曆2021年12月21日,也就是農曆十一月十八日。星期二。
2、冬至的習俗
(1)吃湯圓 在我國民間南方有吃湯圓習俗,北方有吃餃子習俗,尤其是江南地區。“湯圓”是冬至必備的食品,“圓”意味着“團圓”“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至圓”。民間有“吃了湯圓大一歲之説”。
(2)吃番薯湯果 在寧波的傳統習俗中,番薯湯果是冬至必吃的美食之一。“番”和“翻”同音,在寧波人的理解中,冬至吃番薯,就是將過去一年的黴運全部“翻”過去。湯果,跟湯糰類似,但個頭要小得多,而且裏面沒有餡。湯果也被叫做圓子,取其“團圓”、“圓滿”之意。老寧波也有“吃了湯果大一歲”的説法。寧波人在做番薯湯果時,習慣加酒釀,這樣子喝起來會更加温補暖胃 。
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