除夕吃鼈有什麼含義 除夕吃鼈的寓意
經驗1.24W
1、除夕吃鼈有長命百歲之意。
2、鼈也叫做甲魚,長壽的象徵。既是是生活中比較普遍的食物,也是逢年過節常見的食材,其肉質鮮嫩,是老少皆宜的美食。鼈的製作方式多樣,可以用來清燉、紅燒、生炒以及製作火鍋等等。鼈比較兇猛,在處理的時候要把它翻過來,之後用剪刀劃開腹部即可。
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