可以吃山野蒜的根鬚嗎 能不能吃山野蒜的根鬚
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1、山野蒜的根部也是可以食用的,特別是鱗莖球形部位還具有一定的藥用功效,其中含有豐富的維生素以及礦物質等營養成分,適量食用以後,可以很好的促進身體內的新陳代謝,對身體有很好的滋補作用。
2、山野蒜的食用方法有很多種類,比如説山野蒜炒雞蛋、山野蒜魚湯、山野蒜雞蛋餅、山野蒜餃子、山野蒜包子等食用方法,都可以將山野蒜中含有的營養物質激發出來,更適宜身體吸收利用,食用口感清香怡人、鮮美滑嫩,是一種深受人們喜愛的春季野生蔬菜。
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