香煎魚片製作方法 香煎魚片美味做法
1、所有的食材處理乾淨,魚取半邊。
2、將魚切成三段,每一段都割出細細的紋路,不要割斷了。
3、將魚身上抹上鹽,稍微醃製讓魚更入味。
4、配菜切好。
5、鍋裏放油,等鍋中的油完全燒熱,撒入鹽後輕輕轉動鍋內的油,使油和鹽混合均勻。
6、然後再將魚下鍋煎,煎魚的時候不要翻動,直到底部金黃,將魚翻面。
7、青紅椒和薑絲灑在魚的身上。
8、在青紅椒上撒上少許鹽,(這樣辣椒更好吃)。
9、沿着鍋邊淋入少許水。
10、燒至微微收汁,稍微翻拌下,讓味道更均勻。
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單方精油的使用方法
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