栗子燉雞腿的做法 栗子燉雞腿怎樣做

1、原料：雞腿、栗子、葱、姜、大料、醬油、生抽、料酒、白糖、鹽、香葉。

2、雞腿洗淨剁成塊備用。

3、雞腿焯水，洗乾淨備用。

4、栗子焯水洗淨備用。

5、燒熱油，放葱姜，大料，香葉，放雞腿煸炒。

6、炒到雞腿略微焦黃，放料酒，醬油，生抽，鹽，白糖炒香。

7、放栗子，放熱水沒過原料。大火煮開後，用小火燉到雞腿和栗子熟透。

8、收濃湯汁即可。