黑芝麻餅的做法 黑芝麻早餐餅怎麼做
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1、主料:中筋麪粉200克、黑芝麻粉50克、白砂糖15克、開水適量、植物油10克。
2、麪粉慢慢加入開水,用筷子攪拌至無干粉,晾至不燙手,揉成光滑的麪糰,蓋保鮮膜醒十分鐘。
3、黑芝麻粉放入適量白糖、植物油。
4、把黑芝麻餡兒拌勻備用,麪糰醒好後用點面鋪,搓長條、分成若干等份,按扁,包入芝麻餡兒。
5、用虎口收緊,捏緊封口,朝下放置,按扁 儘量薄一點,容易熟。
6、不粘鍋放適量油,放入餅子煎至兩面金黃即可。
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