雲南大理特產有哪些值得買的 大理特產有哪些
1、大理特產有:麥地灣梨、洱源梅子、大理雪梨、諾鄧火腿、大理生皮、夾沙乳扇、鶴慶米糕等。
2、麥地灣梨果實扁圓形,大小整齊,色澤鮮豔美觀,果肉白色,肉質細嫩、汁多、不褐變,果心小。大理洱源被譽為“中國梅子之鄉”,所產出的梅果個頭大、肉質厚、色澤美、酸脆可口。
3、雪梨:雪梨是雲南的特色水果,熟透的雪梨皮薄、肉質雪白細嫩,汁多香甜,咀嚼不留渣滓。
4、諾鄧火腿:諾鄧火腿的配料獨特,製作精細,質優味美,切口肉色嫩紅,具有濃郁的鄉土風味和白族同胞醃臘製品的風格。
5、生皮:生皮是一道獨特的美味,生皮白語又叫“黑格”,逢年過節,白族人招待客人總會有一道非常特色的家常菜——涼拌生皮。
6、夾沙乳扇:乳扇是產於的奶製品,形制更為獨特,是一種含水較少的薄片,呈乳白、乳黃之色,大致如菱角狀竹扇之形,頗難形容。
7、鶴慶米糕:鶴慶米糕色香味俱全,是當地羣眾逢年過節、婚喪娶嫁款待賓客或祭祀祖先和神靈的傳統食品。
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