紅酒如何存放 紅酒怎樣保存
1、放在陰暗處:存放紅酒的地方最好不要有光線,因為光線容易讓酒變質。
2、放在恆温處:温度的變化會造成熱脹冷縮,從而讓酒滲出軟木塞,使酒加速氧化,所以紅酒在5-20度的環境下保存即可。
3、濕度:70%左右的濕度對酒的儲存效果最佳,太濕易使軟木塞和酒的標籤腐爛,太乾燥容易讓軟木塞變幹失去彈性而無法封緊瓶口。
4、周圍環境:不要與洋葱、大蒜等一些味道濃烈的物品放在一起。
5、擺放位置:儘量將酒平放,這樣紅酒就會和軟木塞接觸從而保持軟木塞的濕度。
6、温馨提示:擺放紅酒時不要過度震動,以免影響酒的品質。
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