我國古代對茶的稱謂有哪些 我國古代對茶的稱謂有哪些

1、荼：這是古代用得最多的表示茶的字，但它是多音多義字，不專門表示茶。“荼”最早見於《詩經·鄴風·穀風》：“誰謂荼苦，其甘如薺。”句中“荼”字是否指茶，學者推考説法不一。最早明確“荼”字包含有茶的意義的是《爾雅》。

2、茗：據説是雲南某地區的“茶”之土音，大約在東漢時始用來表示茶，現在與茶字基本通用，為茶之雅稱。宋代蘇軾有詩云：“從來佳茗似佳人。”香港陸羽茶室有名作家台靜農題寫的茶聯：“泉烹苦茗琉璃碧，菊釀香醪琥珀黃。”

3、不夜侯：喝茶有醒腦提神，解除睡意之功，唐代白居易詩云：“破睡見茶功。”唐代曹鄴詩云：“六髒睡神去，數朝詩思清。”晉代張華在《博物志》中説：“飲真茶令人少睡，故茶別稱不夜侯，美其功也。”五代胡嶠在飲茶詩中讚道：“破睡須封不夜侯。”

4、消毒臣：唐朝《中朝故事》記載，唐武宗時李德裕説天柱峯茶可以消酒肉毒，曾命人煮該茶一甌，澆於肉食內，用銀盒密封，過了一些時候打開，其肉已化為水，因而人們稱茶為消毒臣。唐代曹鄴飲茶詩云：“消毒豈稱臣，德真功亦真。”

5、滌煩子：飲茶，可洗去心中的煩悶，歷來備受贊詠。唐代《唐國史補》載：“常魯公隨使西番，烹茶帳中。贊普問：‘何物?’曰：‘滌煩療渴，所謂茶也。’因呼茶為滌煩子。”唐代施肩吾詩云：“茶為滌煩子，酒為忘憂君。”明代潘允哲詩曰：“泠然一啜煩襟滌，欲御天風弄紫霞。”