吃螃蟹正確的方法 怎樣吃螃蟹
經驗1.63W
1、將螃蟹從蒸籠裏面撈出來,用剪刀把螃蟹的幾隻腳一起剪掉,放在一邊待食手拿住蟹殼的兩邊,微微使力,將螃蟹肚子上面的蟹蓋擠掉,用勺子將蟹肉剜出來食用,或者挑出來後放在醋姜碟裏面蘸醬食用。
2、取出蟹胃,可以看到蟹黃,用筷子將其挑下,放在乾淨的碟子裏面,將多餘的部位用剪刀剪掉,先剪沒有去幹淨的蟹腳,然後是蟹嘴、蟹肺。
3、在螃蟹身上澆上一些醋,然後將螃蟹的蟹黃放進來蘸醬食用。
4、蟹腿吃的時候可以用嘴吸,或者用剪刀將蟹腿剪開,都可以將蟹腿裏面的蟹肉弄出來吃乾淨。
標籤:吃螃蟹
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