白茶雪芽是什麼級別

白茶雪芽是白茶中一種較高級別的茶品。白茶是中國六大茶類之一，以採摘時嫩芽覆蓋白毫而得名，採摘後經過乾燥、殺青等工藝製成。而白茶雪芽是指採摘時以嫩芽為主要原料，且芽葉朵尖又有白毫覆蓋的茶葉。在白茶中，雪芽級別較高，一般是指形狀嫩芽挺拔，白毫豐富的優質茶葉，品質較為精細，滋味鮮爽香甜。