什麼是乳瓜 乳瓜簡單介紹
1、乳瓜就是木瓜。果實在未成熟前,如果用刀子在果實上劃一刀,即會流出白色乳汁,故又名之為乳瓜。
2、木瓜是一種常見的水果,也是廣東省常見的一種水果,以前廣州的嶺南大學的校園栽培了一種個子非常小的品種,樹只得一米高,卻能結果累累。果肉橙紅色,味清甜。故有嶺南木瓜之稱。
3、木瓜另一名稱為萬壽果。顧名思義,木瓜是一種營養價值極且有益健康的水果。
4、木瓜味清甜、肉軟滑、又多汁。既可生吃又可作佳餚。它富含維生素(A、B、B1、 B2、 C), 多種礦物質(如鐵、鈣)、蛋白質、木瓜酵素及有機酸等 。其中維生素 A 及維生素 C 的合量特別高,是西瓜及香蕉的五倍。
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