緊壓白牡丹茶的正確泡法 緊壓白牡丹茶如何正確沖泡
1、緊壓白牡丹茶是一種比較堅硬的存在,它根本無法直接沖泡,必須經過適當處理以後才能泡水喝。在對減壓百畝的進行處理時,應該準備適當的建立工具,或者準備專門的茶刀,要把白牡丹茶撬開,弄碎。
2、把白牡丹茶撬開,弄碎以後還要準備泡茶的容器,最好準備紫砂茶具或者乾淨的白瓷茶具,用熱水把茶具全部温熱一遍,再把處理好的白牡丹茶,直接放入到茶具中。
3、準備適量礦泉水或者純淨水放在燒水壺中把它們加熱燒開,然後讓它略微降温,等水温降到九十五六度的時候,才把它衝入的,放有茶葉的茶具中,沖水時一定要讓水流從高處衝入,這樣可以讓白牡丹茶與熱水充分接觸,能讓它的茶香儘快析出。
4、白牡丹茶在沖水以後不要急着把茶湯取出,應該讓它在熱水中浸泡一到二分鐘,然後再把茶湯取出倒入到專門的品茗杯中,先聞茶香,等温度適宜後再慢慢便宜,然後茶具中還有二次注水,每次放入的白牡丹減壓茶,可反覆沖泡3~5次。
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