蔬菜的種植方法和步驟 蔬菜如何種植
1、酸
把食醋噴在蔬菜上,可提高光能利用率,提高產量,改善品質。蔬菜特別愛吃“酸”。
茄果類蔬菜從定植後1~2天開始,每隔7~10天噴施一次,連噴3~5次300倍液的食醋溶液,對番茄和辣椒的病毒病有較好的防治效果,番茄可增產10%~34%,辣椒、茄子能增產8%以上。
黃瓜開花、掛果前,畝用食醋0.5千克,對水50千克噴施,能增產18%~20%。在大白菜5葉時,用200倍食醋水溶液,每週噴1次,連噴4次,可提高產量10%以上,並能有效防治軟腐病。
2、甜
糖在蔬菜上既能作葉面肥,又可用來防治一些病害。
在黃瓜幼苗期噴施0.2%的糖液,可使秧苗粗壯,增強植株對霜黴病的抵抗能力。在結瓜期噴施1次,瓜條口感特別好。用1%的糖液噴灑黃瓜,還能防治病毒病。
3、施肥
給蔬菜施肥澆水,這些看似非常簡單的事情,在四川省農科院蔬菜專家李志看來並不簡單。他在接受記者採訪時,介紹了蔬菜施肥技術。
基肥須腐熟。基肥一般以廄肥、堆肥等遲效性農家有機肥為主。在蔬菜播種或定植前施入土中,以供應蔬菜不斷生長的需要。這些農家肥不僅含有蔬菜所需的多種元素,而且供給土壤大量有機質,能很好改良土壤。
4、繁殖方法
蔬菜生育始終貫穿着營養生長和生殖生長。 蔬菜如果沒有較大的營養面積,果實長不大;如果營養生長過旺,必然抑制果實膨大。人工利用水、肥、氣、光、温、藥進行控促,調整二者的生育關係,顯得尤其重要。
孕蕾期在中性(10-12小時)日照下,果實表現生長快。早熟品種在12-14小時日照下,開花較快;晚熟品種在10小時光照下,開花快.在氖光、日光、紅光照射下,蕾和果生長快。果實孕育期,對氮、碳、磷吸收加快;膨果期,對碳、鉀需要量較大,老熟期,對磷的吸收較多。
5、灌溉
我國北方普遍高温乾旱,降雨少,地温高。而在蔬菜栽培上,有收無收在於水。所以,蔬菜的合理灌溉就顯得尤為重要。
根據蔬菜種類、特性進行灌水。對白菜、甘藍、黃瓜等根系淺而葉面積大的種類,要經常灌水,以畦面不幹為原則。
對番茄、茄子、豆類等蔬菜,其根系深而且葉面積大,應保證畦面“見幹見濕”,對速生蔬菜應保持肥水無缺。對果菜類蔬菜避免媽花期(第一花期)澆水,要澆莢不澆花。對西瓜、甜瓜、南瓜、胡蘿蔔等,在播種或定植時不能缺水,一般先濕後幹。
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