炒貨店怎麼開 怎麼開炒貨店
1、店面的選擇。經營炒貨店時,首先就是店面的選擇了,宜選擇在客流量大的地方,當然並不是講讓你把店鋪開到市中心去,那樣的話,需要的資金是不少的,你可以將炒貨店開在菜市場旁邊或者是居民相對集中的地方,這些地方的門面成本相對要便宜許多,而且人流量也是非常大的。
2、店面注意清潔,貨物擺放有序,保證產品的質量。炒貨店經營的時候,要注意保持店面清潔,貨物要擺放有序,不要雜亂無章的,讓人看着就不舒服,最重要的就是要保證產品的質量,不缺斤少兩的,誠信很重要。
3、服務要好,注重宣傳。經營炒貨店的時候,服務也要好,每每有客人來查看的時候,要主動相迎,主動的詢問客人要帶些啥的;另外還可以印發一些宣傳單,讓別人知道你的店,知道你店的特色。
4、價格要公道。經營炒貨店的時候,價格要公道,價格不要貴的離譜,讓人接受不了,參考市場價格和其他同仁的價格,再根據自己的產品特色來給自己的產品定價。
5、經營產品要多樣化,口味要多樣化,滿足顧客需求。經營炒貨店的時候,品種要齊全,不要單一,不要就是單單的瓜子、花生,還要兼賣一些乾果。比如:香蕉片、酸梅,口味還要多樣化,比如:有的人喜歡吃原味的瓜子,有的人就喜歡奶茶味的。
6、要留住老顧客。經營炒貨店的時候,要注意有一些優惠政策,對那些經常光顧自己店面的老顧客要有優惠政策,可以實行積分制啊,一元算一積分,多少積分可以兑換一袋瓜子啥的,這樣來留住老顧客,讓自己的生意紅火起來。
7、要吸引新顧客。經營炒貨店的時候,在留住老顧客的時候,還要注意吸引新顧客,比如:買多少價格的炒貨,可以獲得額外的小小紀念品啥的。
8、付款方式也要多樣。經營炒貨店,還需要注意收款方式要多樣化,不一定就是現金支付,掃碼付款或者以發紅包的形式付款都是可以的,有時候顧客就是會忘記帶錢了,出門就帶了一個手機。
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