巴沙魚柳怎麼做好吃又簡單

巴沙魚柳是一道非常受歡迎的美食，下面是一種簡單又好吃的做法：

所需材料：
- 巴沙魚柳
- 鹽
- 黑胡椒粉
- 麪包糠
- 雞蛋
- 橄欖油

做法：
1. 將巴沙魚柳洗淨，用廚房紙巾去除多餘的水分。
2. 在魚柳上均勻地撒上鹽和黑胡椒粉，輕輕按壓一下，使調味料均勻粘在魚柳上。
3. 準備兩個碗，一個裝麪包糠，另一個打入一個雞蛋並攪拌均勻。
4. 將魚柳先蘸入雞蛋液中，然後沾上面包糠，確保每一面都均勻粘滿面包糠。
5. 加熱平底鍋並倒入橄欖油，待油熱後將魚柳放入鍋中。
6. 用中小火煎炸魚柳，煎至金黃色和酥脆即可，這需要大約2-3分鐘的時間。記住，不要用大火，以免煎炸時間過長，導致裏面的魚肉煮熟。
7. 將煎炸好的魚柳取出，用廚房紙巾瀝乾多餘的油份。
8. 巴沙魚柳可以搭配沙拉、番茄醬、檸檬汁等調料，即可享用美味。

這是一道簡單易上手的巴沙魚柳的做法，希望你會喜歡。