怎麼做醋溜包菜好吃 醋溜包菜的做法
1、食材:包菜一個、辣椒適量、雞精適量、食醋適量、玉米油適量、蒜苗適量、白糖適量、食鹽適量。
2、一個新鮮包菜,洗淨,根據人口使用適量備用。
3、洗淨的包菜切成如下的形狀備用,也可切成其它的形狀,依個人愛好來定。
4、鍋中放適量的油,等油6成熱時,倒入切好的包菜翻炒一會兒。
5、準備適量的紅辣椒,切成段備用。
6、新鮮的蒜苗,洗淨,切成如下的小段備用。
7、加入切好的紅辣椒和蒜苗段,一起翻炒入味。
8、加入適量的鹽、白糖、醋等作料攪拌入味。
9、加入適量的雞精,繼續爆炒燒煮入味即可出鍋。
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