香菇冬瓜魚丸教程 香菇冬瓜魚丸的製作方法
經驗1.42W
1、將香菇從根部撕成兩到三瓣,這樣容易熟也容易入味。
2、將冬瓜去皮,切成小丁,大小和香菇相配即可。
3、鍋內放少許油,油熱後放入葱薑絲爆出香味,放入香菇翻炒幾下。
4、加入熱水,放入魚丸和冬瓜,大火煮沸。
5、水開後轉小火,煮至魚丸熟透後,加入鹽和味精調味即可。
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